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撮影 田中宏明 はじめまして、田中宏明です。 ◆ BerryBerryBreakfastのオールデイズ直江津ラジオ当チャン...

先日とりあえず作ったツリーハウスハウスなのですが、このまま、これ以上追っても相当なパワーを使うということで、これで完成なんてしていましたが。 それでもやはり何かにしたいと思いまして。 そこで思い付いたの...

シンクは何個必要か。 答えとしては、３つと覚えておこう。 その使い道は、 １、 手を洗う用２、 食器を洗う用３、 食材を洗う用 １はいわゆる手荒いL5と呼ばれやつですね。 つまり２層シンクがひ...

提出書類：住民票の写し そう、そんなときは、住民票のコピーを提出すればいい。 と、思っていたのですが、そうではなかった。 住民票の写しとは、役所等で発行した原本のことである。 そんな勘違いを長らくし...

注：「不快」なのは、僕の感想です。 まず、この広告 何が言いたいのかわからない。 そして、１８歳未満で結婚することが悪いということなのか、本人の希望ではなく強制的に結婚させられているのか。 ちょっ...

2022年10月1日 2021年7月生まれの赤ちゃんの成長を日々つづる日記。 昨日は久しぶりにすごい夜泣きをしました。 普段はあまり夜泣きはしないのですが、昨日は21時頃眠ってから24時までに3回泣いて起...

2022年9月29日 2021年7月生まれの赤ちゃんの成長を日々つづる日記。 初めてのお友達 うちの子に初めてお友達ができました！ なんと同じ月齢の女の子！ しかも近所に住んでいました。 ...

2022年9月26日 2021年7月生まれの赤ちゃんの成長を日々つづる日記。 最近近所の方にナスを大量にいただきました。ありがたや。 子供にもぜひ食べさせたい！ ナスといえば、天ぷらや麻婆茄子など美味しい料理がありますが、思いつくのは脂っこい料理ばかり。 ナスって油と相性いいですもんね。 でも、子供の料理にはなるべく油を使わないようにしています。 そこで思いついたのが、ナスのハサミ焼き。 豚ひき肉を挟めて油をひかず、蒸し焼きで作ろうと思いました。 レシピ 作り方はとっても簡単です。 ナスを2mmほどの輪切りにする。 水にさらしてアクを抜く。 キッチンペーパーで水気を取る。 ナスに小麦粉をつける。 豚ひき肉をナスにはさめる。(少しナスからお肉がはみ出るくらいだと焼いた時ナスが剥がれにくい。) フライパンに並べて弱火〜中火で火をつける。 肉汁が滲んでくるまでナスは触らない。 肉に火が通ったら裏返して2,3分焼く。or水を少し足して蒸し焼きにしても。 お肉に火が通ったら完成。 食べ方 このままだとお肉の味だけで少し味気ないので、子供にあげる時はケチャップを少し表面に塗りました。 すると、食べる食べる。 2回分くらいあるかなと思って作ったのですが、小さいナス1本分ぺろっと平らげました。 アレンジ また別の日は同じ要領で挟み焼きを作ったのですが、お肉と一緒にスライスチーズも小さくちぎって挟めてみました。 この日はケチャップなしで、ぺろっと食べてくれました。 意外と子供にはウケたようで良かったです。 実は私ナス料理あまり得意ではないのですが、美味しくナスを消費できました。 新鮮なうちに美味しくいただけて嬉しいです。 ご馳走様でした。 written by Mint ＝ラジオ情報＝ 手作りオーガニックラジオ 「BerryBerryBreakfastのオールデイズ直江津Radio」 ２週に１回アップしてます。 https://shonenzakki.com/%e3%83%a9%e3%82%b8%e3%82%aa%e7%ac%ac%ef%bc%91%ef%bc%99%e5%9b%9e/6021/ ＝バイク屋台（移動販売）情報＝ 田中屋の峠Coffee ZINEの移動販売やってます。 井の頭Pastoral １７０円 サービスコーヒー付き 土日の午前に営業中 場所：相模原市南区 八景の棚 Googleマップ「田中屋の峠COFFEE」で検索！ https://shonenzakki.com/%e7%94%b0%e4%b8%ad%e5%b1%8b%e3%81%ae%e5%b3%a0coffee-%ef%bc%83%ef%bc%90%ef%bc%90%ef%bc%93%e3%80%8c%e6%89%80%e5%9c%a8%e5%9c%b0%e3%81%a8%e5%96%b6%e6%a5%ad%e6%99%82%e9%96%93%e3%80%8d/5046/

2022年9月25日 2021年7月生まれの赤ちゃんの成長を日々つづる日記。 前回鼻水じゅるじゅるが治らず、耳鼻科にかかったとお話しました。 鼻水の正体は中耳炎でした。 薬はちゃんと飲んでくれるか不...