田中宏明による、バイクでの井の頭Pastoralの移動販売。サービスでコーヒーを出す。バイク屋台、キッチンバイクなどと呼んでいる。

はじまり：コーヒーの味は雰囲気である

所ジョージがなんとなく言っていた。

「美味しいおむすびを求めるより、美味しく食べられる環境を求める」
コンビニのおむすびをコンビニの前で食べてもいいけど、
それを持って、景色のいい丘へでかけて、木陰に座って食べたい。

店も人も何もない峠道の折り返し地点で、コーヒーのマシンを広げて、アイスコーヒーやホットコーヒーを出せば、美味しく感じられるのではないか。バイカーや自転車さんが足を止めてくれるのではない。

メニュー

井の頭Pastoral 170円
コーヒーサービス

プラス１９０円で、もう一冊とおやつサービス

つまり、１７０円で井の頭Pastoral １冊とコーヒー
３６０円で井の頭Pastoral ２冊とコーヒーとおやつ

おやつは、Ｍｉｎｔが考え中である。

出店地（出店峠）

大垂水橋

神奈川県相模原市緑区千木良 大垂水橋（そば）
Googleマップでは
「大垂水橋（おおたるみばし）」で検索

それともうひとつ、

八景の棚

機材

バイク：YAMAHA ドラッグスター２５０
コーヒーマシン ：ジャイメ
ポータブル電源：エコフローリバー
コーヒー豆：主に相模原の南蛮屋で買っている。
トランク：コイズミトランク

田中屋の峠シリーズ

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などなど、
峠で商店街みたいなのできたら面白いですね。

※このページはかきかけです。