田中屋の立ち蕎麦漂流記「真っ黒なそばつゆのすーじーぐぁー」作/田中宏明

すーじーぐぁー
すーじーぐぁー

=田中屋式短歌= 松尾芭蕉に嫉妬して、バイクで旅して俳句するロードエッセイシリーズ。約30文字のメルヘントリップへようこそ!

俳句

かけつゆも もちつ味沁む ねぎと唐

解説

たちそばやのつゆはどうしても安いつゆを使うことになってしまう。それゆえ、かきあげやらなにかトッピングしたほうが、つゆにうまみがとけておいしくなるというりくつはある。

そんなやすいぺらぺらなスープでかけそばでも、ねぎと七味でも充分お互いよさを出し合い、立ち蕎麦屋のグルーブを生み出せるのである。

作者紹介

田中宏明 1980年生まれ 東京都昭島市出身の週末の写真家・放送作家。

2003年 日本大学文理学部応用数学科 ぎりぎり卒業。下北沢・吉祥寺での売れないバンドマン生活を経て、会社員(番組制作→不動産業)となる。

◆写真家:シティスナップとかるーい読物「井の頭Pastoral」撮影・編集

◆放送作家:ラジオドラマ「湘南サラリーマン女子」原作・脚本 オールデイズ直江津Radioで放送中!

第82回!「BerryBerryBreakfastのオールデイズ直江津Radio」ヨーグルト田中とDJシューカイ 話題:パフォーマーのかっこよさ,フジテレビ問題

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